登天梯的梦

在贵州的大山深处、赤水河畔，登天梯酒业销售有限公司,登天梯酒业销售,有一枝一脉嫡传，百年四代的追梦人，他们就是华茅的四代宗师：来自山西杏花村的朱酒师(茅台酒酿制工艺的创始人)、郑应才(朱酒师嫡传弟-子;1915巴拿马金奖酒的酿造者)、张支云(郑应才嫡传弟-子;茅台酒厂创始酒师;异地试验厂生产厂长、总工;登天梯酒的监制人。)、张富杰(张支云嫡传弟-子;异地试验厂生产班长、评酒师;张尊酒业创始人;登天梯酒的酿造者。)酒师们前

匠心十年——传承茅台精髓的大师酒

大基建，让酒业拥抱智能时代

“我的时代在背后，突然敲响大鼓。”改革开放之初，诗人北岛用这样的诗句描述了新时代的变迁、新的征程。就在2019年12月24日，茅台集团12个基建项目同时举行奠基开工仪式，吹响了3年600亿元基建投资的号角。伴随着声声春雷，2020年2月26日，古井集团“拟投资89.24亿元”的智能化技改项目开工;3月11日，泸州老窖发布《2020年面向合格投资者公开发行公司债券(第一期)》的公告，拟发行不超过15亿元的公司债用于扩张高端产能。

白酒行业“分化”剧烈推进

近期，国家统计局发布了2020年1～2月国民经济运行的各项数据。前两个月，全国酿酒行业中各大酒种的产量普遍出现两位数下滑。其中，全国规模以上白酒企业的总产量达到116.54万千升，同比下降16.87%。唯有发酵酒精是个例外，产量达到132.84万千升，实现15.65%的增长。

为什么酱酒工序中的踩曲要女子来踩？是喧哗取宠吗？涨知识了

茅台酒是中国最有名的酒了，也是贵州省的支柱型产业之一，每年茅台酱酒的时候，都会吸引很多人的目光，在这个环节中，他们会让一些女子来踩酒曲，很多游客甚至把这当做是一个景点，但基本上没有见过男子来踩，这是为什么呢？难道是为了哗众取宠么？

贵州酱香酒，还得看“窖”

史学家陈寅恪曾言：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。 ”两宋时期民族融合和商品经济空前发展，对外交流频繁，文化艺术发展迅速，是中国历史上的黄金时期。也是酒业发展的黄金时期，各地都在把自己酒上供到皇宫供宋真宗皇帝以招待外来使臣。

酱香酒的价值，你都知道哪些呢？

酱香型白酒的魅力已经征服了越来越多的人，对它的了解越多，对它的喜爱也会越深。 酱香型白酒不仅具有极高的饮用、品鉴价值，更有社交、文化、收藏等多种价值。

为什么中国酱酒核心产区在茅台镇

梳理中国白酒发展的历史脉络和经纬，就会发现“天下酱香皆出茅台”并非虚言 ，中国酱香酒的鼻祖和主产地在贵州茅台镇，茅台镇有国家认定的7.5平方公里名酒地理标志保护区，茅台镇成为中国乃至世界的酱酒核心产区。 高质量的酱香酒产于以贵州省仁怀市茅台镇为中心的茅台河谷地域。茅台河谷大致分为两个地段:一为中上游地段的酱香酒生产区域;二为中下游地段是酱香酒生产区域。茅台镇酱香酒生产区域南起鲁班文政为界，北至茅台河谷沙

酱酒核心产区，茅台镇神奇的7.5平方公里

大家都听过东北的大米、烟台的苹果、海南的芒果、泰国的榴莲，各地都有各地的特色。虽然产区很多，但是总有那么一个让人印象深刻。这就和茅台镇神奇的7.5平方公里一样，占有天时地利，就占有酱酒核心。不是所有产自茅台镇的酒都是高贵血统，只有在茅台镇这7.5平方公里范围内的酱香酒，才是核心源地，才具有优良品质的标签。

涨价、停货 酒业“逆行者”按下“快进键”

受疫情影响，原本属于春节销售旺季的白酒遭遇重创，尤其是线下销售渠道甚至处于停滞状态。据中国酒业协会近期数据显示，2020年1-2月全国酿酒行业规模以上企业完成销售收入1207.42亿元，同比下降15.58%;利润253.88亿元，同比下降15.46%。其中白酒销售收入887.20亿元，同比下降11.68%;利润241.70亿元，同比下降8.84%。

泸州老窖：4月分区域启动市场 5月前不压货

通过对市场调研，目前市场已经在启动中，由于2019年策略得当，我们现在是全国形势最好的酒类企业之一。 为保持公司发展的良好态势，此时此刻运营节奏不能混乱。务必有利有节，逐步恢复市场。因此全国片区与客户，一定不能在五月前压货和通路促销。